Resep Kue Dari Kentang Tanpa Telur

Kue merupakan salah satu jenis makanan yang banyak disukai oleh banyak orang. Ada berbagai macam jenis kue yang dapat dibuat dengan berbagai bahan dan cara pengolahan. Salah satu jenis kue yang sedang populer saat ini adalah kue yang terbuat dari kentang tanpa telur. Resep kue dari kentang tanpa telur ini sangat mudah untuk dibuat dan rasanya juga sangat lezat. Berikut ini adalah resep kue dari kentang tanpa telur yang dapat dicoba di rumah.

Bahan-bahan

Untuk membuat kue dari kentang tanpa telur, terdapat beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:

• 300 gram kentang, kukus dan haluskan
• 150 gram tepung terigu
• 100 gram margarin
• 75 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam

Cara membuat

Setelah semua bahan disiapkan, berikut ini adalah cara membuat kue dari kentang tanpa telur:

1. Campurkan kentang halus dengan margarin dan gula pasir

Langkah pertama adalah mencampurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan margarin dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.

2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder

Setelah kentang, margarin, dan gula pasir tercampur rata, tambahkan tepung terigu dan baking powder ke dalam campuran tersebut. Aduk hingga tercampur rata.

3. Tambahkan garam

Setelah tepung terigu dan baking powder tercampur rata, tambahkan garam ke dalam campuran tersebut. Aduk hingga tercampur rata.

4. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil

Setelah semua bahan tercampur rata, bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil dengan menggunakan sendok. Letakkan adonan pada loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung terigu.

5. Panggang dalam oven

Setelah adonan sudah dibentuk menjadi bulat-bulat kecil, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celcius selama sekitar 20-25 menit.

6. Sajikan

Setelah kue sudah matang, kue dari kentang tanpa telur siap disajikan. Kue dapat disimpan dalam wadah kedap udara agar tetap tahan lama.

Mungkin beberapa dari kalian akan bertanya-tanya, mengapa menggunakan kentang sebagai bahan pembuat kue? Kentang terkenal dengan kandungan patinya yang cukup tinggi sehingga dapat dijadikan sebagai pengganti telur. Kentang juga dapat memberikan sensasi yang unik pada kue, yaitu sensasi yang lebih lembut dan empuk.

People also ask:

1. Apakah kue dari kentang tanpa telur sulit dibuat?

Jawaban: Tidak, kue dari kentang tanpa telur sangat mudah untuk dibuat.

2. Apakah kue dari kentang tanpa telur rasanya enak?

Jawaban: Ya, kue dari kentang tanpa telur memiliki rasa yang lezat dan unik.

3. Apakah kue dari kentang tanpa telur tahan lama?

Jawaban: Ya, kue dari kentang tanpa telur dapat tahan lama jika disimpan dalam wadah kedap udara.