25 Resep Kue Basah Kekinian

Kue basah merupakan salah satu jenis kudapan yang sangat populer di Indonesia. Kue basah biasanya disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Saat ini, ada banyak variasi kue basah kekinian yang bisa dicoba. Berikut ini adalah 25 resep kue basah kekinian yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah.

Kue Lumpur Keju

Salah satu kue basah kekinian yang sedang populer adalah kue lumpur keju. Kue lumpur keju memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang gurih. Untuk membuat kue lumpur keju, kamu membutuhkan tepung terigu, telur, susu, gula, keju parut, dan baking powder. Cara membuatnya cukup mudah, campurkan semua bahan dan aduk hingga rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan panggang di dalam oven selama 20-25 menit.

Kue Bolu Ketan Hitam

Bolu ketan hitam adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang kini menjadi kue basah kekinian. Bolu ketan hitam memiliki warna yang unik dan rasanya yang manis. Untuk membuat bolu ketan hitam, kamu membutuhkan ketan hitam, telur, gula, tepung terigu, santan, dan baking powder. Campurkan semua bahan dan aduk hingga rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan panggang di dalam oven selama 30-35 menit.

Kue Cubit Coklat Keju

Kue cubit coklat keju adalah salah satu kue basah kekinian yang sedang naik daun. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis. Untuk membuat kue cubit coklat keju, kamu membutuhkan tepung terigu, telur, gula, susu, coklat bubuk, keju parut, dan baking powder. Campurkan semua bahan dan aduk hingga rata. Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue cubit dan panggang di dalam oven selama 15-20 menit.

Kue Lapis Legit Rainbow

Kue lapis legit rainbow adalah salah satu kue basah kekinian yang sangat cantik. Kue ini terdiri dari beberapa lapisan dengan warna-warna yang berbeda. Untuk membuat kue lapis legit rainbow, kamu membutuhkan tepung terigu, telur, gula, mentega, susu, dan pewarna makanan. Campurkan semua bahan dan aduk hingga rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan panggang di dalam oven selama 15-20 menit untuk setiap lapisannya.

Itulah 4 dari 25 resep kue basah kekinian yang bisa kamu coba buat di rumah. Selain itu, ada juga kue putu, onde-onde, klepon, dadar gulung, dan masih banyak lagi.

People also ask:

1. Apa saja jenis-jenis kue basah kekinian?

2. Bagaimana cara membuat kue basah kekinian yang mudah?

3. Kue basah kekinian yang paling populer apa saja?

Jawabannya:

1. Beberapa jenis kue basah kekinian antara lain kue lumpur keju, bolu ketan hitam, kue cubit coklat keju, kue lapis legit rainbow, putu, onde-onde, klepon, dadar gulung, dan masih banyak lagi.

2. Cara membuat kue basah kekinian yang mudah adalah dengan mencari resep yang sederhana dan mengikuti petunjuk dengan teliti. Pastikan bahan-bahan yang digunakan berkualitas dan segar.

3. Kue basah kekinian yang paling populer saat ini antara lain kue lumpur keju, kue cubit coklat keju, kue lapis legit rainbow, dan masih banyak lagi.