Resep Kue Coklat Stick Ny Liem

Kue coklat stick ny liem adalah salah satu kue yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang nikmat. Kue coklat stick ny liem sangat cocok disajikan sebagai camilan di saat santai atau sebagai hidangan penutup di saat acara spesial. Berikut adalah resep kue coklat stick ny liem yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan untuk membuat kue coklat stick ny liem

Sebelum memulai membuat kue coklat stick ny liem, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah daftar bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:

• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram tepung maizena
• 40 gram coklat bubuk
• 150 gram margarin
• 100 gram gula halus
• 1 butir telur ayam
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 100 gram coklat batang, potong kecil-kecil

Cara membuat adonan kue coklat stick ny liem

Setelah semua bahan telah disiapkan, langkah berikutnya adalah membuat adonan kue coklat stick ny liem. Berikut ini adalah langkah-langkah yang harus kamu lakukan:

1. Ambil satu wadah, masukkan margarin, gula halus, garam, dan vanili bubuk. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan telur ayam ke dalam adonan, aduk kembali hingga rata.
3. Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan coklat bubuk ke dalam adonan, aduk hingga rata. Jangan terlalu sering mengaduk karena bisa membuat adonan kue menjadi keras.
4. Setelah adonan tercampur rata, tambahkan potongan coklat batang ke dalam adonan. Aduk lagi hingga coklat batang tercampur rata dengan adonan kue.
5. Diamkan adonan selama 30 menit hingga adonan kue mengeras.

Cara membentuk adonan kue coklat stick ny liem

Setelah adonan telah mengeras, langkah berikutnya adalah membentuk adonan kue. Berikut ini adalah langkah-langkah yang harus kamu lakukan:

1. Ambil adonan kue, bentuk adonan menjadi silinder kecil sepanjang 10 cm.
2. Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celsius.
3. Letakkan adonan kue di atas loyang yang telah diolesi margarin atau dialasi dengan kertas roti.
4. Panggang adonan kue dalam oven selama 20-25 menit hingga matang.
5. Setelah matang, angkat adonan kue dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit.

Cara penyajian kue coklat stick ny liem

Setelah kue telah dingin, kamu bisa menyajikan kue coklat stick ny liem sebagai camilan di saat santai atau sebagai hidangan penutup di saat acara spesial. Kamu bisa menambahkan topping seperti meses atau keju parut untuk menambah cita rasa kue.

People also ask: Bagaimana cara membuat kue coklat stick ny liem yang lebih renyah?

Jawaban: Untuk membuat kue coklat stick ny liem yang lebih renyah, kamu bisa menambahkan sedikit baking powder ke dalam adonan kue. Baking powder akan membuat kue jadi lebih mengembang dan renyah saat dipanggang.