Resep Kue Bolu Bakar Pandan Potong Hantaran

Kue bolu bakar pandan potong hantaran adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya. Kue ini bisa dijadikan pilihan untuk berbagai acara seperti pernikahan, ulang tahun, atau acara keluarga lainnya. Berikut ini adalah resep untuk membuat kue bolu bakar pandan potong hantaran.

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue bolu bakar pandan potong hantaran antara lain:

• 8 butir telur ayam
• 250 gram gula pasir
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok makan emulsifier
• 1 sendok teh pasta pandan
• 1 sendok teh baking powder
• 100 ml air matang
• 50 ml minyak sayur

Cara Membuat Adonan

Untuk membuat adonan kue bolu bakar pandan potong hantaran, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Ambil 8 butir telur ayam, pisahkan kuningnya dan putihnya.
2. Mixer putih telur hingga kaku, lalu masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus di-mixer hingga tercampur rata.
3. Masukkan kuning telur, emulsifier, dan pasta pandan. Mixer lagi hingga tercampur rata.
4. Ayak tepung terigu dan baking powder, lalu masukkan ke dalam adonan bergantian dengan air matang dan minyak sayur. Mixer lagi hingga tercampur rata.
5. Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang.

Cara Membakar Kue Bolu

Setelah adonan kue bolu bakar pandan potong hantaran siap, langkah selanjutnya adalah memanggang kue. Berikut adalah cara membakar kue bolu bakar pandan potong hantaran:

1. Preheat oven suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit.
2. Masukkan loyang adonan kue bolu ke dalam oven dan panggang selama 30-40 menit hingga matang.
3. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak.
4. Setelah dingin, potong kue bolu menjadi beberapa bagian sesuai ukuran yang diinginkan.

Penyajian

Kue bolu bakar pandan potong hantaran siap disajikan. Kue ini bisa dihidangkan pada saat acara seperti pernikahan, ulang tahun, atau acara keluarga lainnya. Kue ini juga bisa dijadikan oleh-oleh atau hadiah untuk orang terdekat.

People also ask, apa saja tips agar kue bolu bakar pandan potong hantaran bisa mengembang sempurna? Untuk membuat kue bolu bakar pandan potong hantaran mengembang sempurna, ada beberapa tips yang bisa dicoba seperti menggunakan telur ayam segar, mixer putih telur hingga kaku, dan menambahkan emulsifier untuk meningkatkan kemampuan adonan mengembang. Selain itu, pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu dan jangan membuka oven saat proses memanggang berlangsung.