Resep Chai Thau Kue Maizena Goreng

Kue maizena goreng adalah salah satu jajanan tradisional yang sering kita temukan di pasar atau warung-warung makan. Namun, pernahkah kamu mencoba membuatnya sendiri di rumah? Kali ini saya akan berbagi resep membuat kue maizena goreng yang lezat dan renyah. Yuk, simak resep chai thau kue maizena goreng berikut ini!

Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat kue maizena goreng, pastikan semua bahan tersedia dan siap digunakan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan Utama

• 200 gram tepung maizena
• 50 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 150 ml air

Bahan Pelapis

• 100 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Adonan

Pertama-tama, kita akan membuat adonan kue maizena goreng terlebih dahulu. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:

1. Campurkan tepung maizena, tepung terigu, baking powder, garam, dan vanili bubuk di dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tuang air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket.
3. Diamkan adonan selama kurang lebih 10 menit.

Cara Membuat Pelapis

Setelah adonan siap, mari kita membuat pelapis kue maizena goreng. Berikut ini adalah caranya:

1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan garam di dalam sebuah wadah. Aduk rata.

Cara Menggoreng

Setelah adonan dan pelapis siap, langkah selanjutnya adalah menggoreng kue maizena goreng. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:

1. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng dengan api sedang.
2. Ambil adonan kue maizena goreng secukupnya, gilas di atas bahan pelapis hingga rata.
3. Goreng kue maizena hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
4. Tiriskan kue maizena goreng dan sajikan selagi masih hangat.

Selamat mencoba resep chai thau kue maizena goreng ini di rumah. Semoga berhasil dan bisa menjadi camilan favorit keluarga. Jangan lupa untuk menyesuaikan takaran bahan sesuai dengan selera dan jumlah porsi yang diinginkan.

People also ask:

1. Apa itu kue maizena goreng?

2. Bagaimana cara membuat kue maizena goreng yang enak?

3. Apa bahan utama dalam resep chai thau kue maizena goreng?

4. Apa yang bisa ditambahkan ke dalam adonan kue maizena goreng?

5. Bagaimana cara menggoreng kue maizena goreng yang baik?

Jawaban:

1. Kue maizena goreng adalah jajanan tradisional yang terbuat dari tepung maizena yang digoreng hingga renyah.

2. Untuk membuat kue maizena goreng yang enak, pastikan adonan kalis dan tidak lengket, serta menggoreng dengan minyak yang cukup panas.

3. Bahan utama dalam resep chai thau kue maizena goreng adalah tepung maizena, tepung terigu, baking powder, garam, vanili bubuk, dan air.

4. Beberapa bahan yang bisa ditambahkan ke dalam adonan kue maizena goreng antara lain telur, susu, atau keju parut.

5. Cara menggoreng kue maizena goreng yang baik adalah dengan memastikan minyak goreng sudah cukup panas, dan menggoreng hingga matang dan berwarna keemasan.